南投可以說是台灣旅遊型態最豐富的縣市，有清境合歡山的高山旅遊、日月潭環湖自行車道、還有妖怪村、溪頭杉林溪等特色遊樂區，最吸引人的鐵道之旅也有集集線鐵路可以搭乘，寶寶溫這一次要介紹水里車埕這個在集集線末端的兩的站，有好吃的美食、保留完好的木業開發的遺跡，更有全台最美車站之稱的"車埕車站"及明潭水壩等趕快跟著寶寶溫(bobowin)的文章出發吧!
寶寶溫是用開車的，第一站直衝車埕車站，到車埕的第一件事就是等火車來，如果你沒有交通工具，那搭乘集集線火車也可以，很幸運來的列車是彩繪版的，環顧周邊會發現車埕被群山環繞，環境清幽、如果少了人潮，這裡一定是世外桃源。
車埕有最美的車站之稱，且位在集集線鐵路的最後一站，除了第一個鐵軌外，其餘的鐵道都不會有火車行走，現場也有好玩的人力車可以推。車埕是台灣三大木材集中地之一，現在不砍材，改成木製工藝的林班道，還可以讓孩子DIY做木工喔。
車埕木業展示館建築非常優美值得一遊
從前的木材集散貯木池變身為遊客中心，
坐落在湖岸邊，變成車埕最美的風景。
午餐可以在湖岸邊木茶房享用，
有特色的木桶便當喔!
往上走就是車埕老街，最早的木桶便當創始店在這，不過沒冷氣，用餐比較熱。可以選擇步行往上或者開車，一直往上可以通往明潭壩頂，明潭水庫是為利用水里溪河谷地形建築大壩，用以儲蓄日月潭發電後之尾水的人工湖泊。
把車埕徹底的逛了一遍後，往下一站出發，來去水里吃冰棒，水里二坪山冰棒有兩間大老店 (大觀冰店、二坪冰店)兩間各有千秋，想知詳情請見下面連結
推薦一定要吃吃它們的鹹冰棒，味道特別到會懷念。
吃完冰想必大家也餓了，可以到下午2點10分才開的肉圓店，
如果你在車埕玩得比較晚，那就先來排肉圓，提醒你賣完就沒了，寶寶溫這次來只開賣的半小時就沒了。淋上特製醬汁，現場熱熱吃最好吃，店內座位不多，要記得排隊等位子。
最後一戰當然要來騎單車穿過綠色隧道，這一段綠色隧道的規模可以說是台灣最壯觀的，一定要停下腳步到這逛逛。
【bobowin旅行攝影生活】授權轉載 原文出處【《 南投一日遊 》集集水里車埕一日遊行程規劃懶人包 (吃木桶便當、看最美的車埕車站、水里肉圓冰棒小吃)】
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